Pastry Chef - Immediate

Pro Star Jaya sedang mencari Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada industri kuliner dengan komitmen untuk menyajikan produk berkualitas tinggi. Di sini, Anda akan memiliki kesempatan untuk berkontribusi pada menu kami yang kreatif dan inovatif.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta peluang untuk mengembangkan keterampilan Anda. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus belajar, kami sangat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan resep roti dan kue yang inovatif dan berkualitas tinggi.
• Memastikan produk-produk kami memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.
• Melakukan pengujian rasa dan memberikan masukan untuk perbaikan produk.
• Mengelola stok bahan baku dan mengatur produksi untuk memenuhi permintaan.
• Melatih dan mengarahkan tim produksi untuk mencapai target kualitas.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
• Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas.
• Memastikan area kerja bersih dan teratur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.
• Memahami prinsip-prinsip keamanan makanan dan standar sanitasi.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan produksi.
• Memiliki semangat untuk terus belajar dan mengembangkan keterampilan.
• Memiliki keterampilan teknis dalam pembuatan roti dan kue.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait