Junior Restaurant Manager

PT Akasia Firdaus · 📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 20.000.000 – Rp 25.000.000 per month

PT Akasia Firdaus sedang mencari talenta muda yang bersemangat untuk bergabung sebagai Junior Restaurant Manager di restoran kami di Pematangsiantar, Sumatera Utara. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, meningkatkan operasional restoran, dan memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 20.000.000 hingga Rp 25.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang dalam karir di industri kuliner.

Jika Anda memiliki semangat untuk belajar dan berkembang, kami sangat mengharapkan lamaran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional harian restoran termasuk stok, persediaan, dan inventaris.

Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.

Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.

Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan restoran selalu terpenuhi.

Mengembangkan dan mempromosikan menu restoran.

Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor.

Mengawasi dan mengelola keuangan restoran termasuk anggaran dan laporan keuangan.

Memastikan pengalaman pelanggan yang positif dan memenuhi harapan mereka.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen, hotel, atau kuliner.

Pengalaman kerja minimal 1-2 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.

Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Kemampuan untuk mengkomunikasikan dengan jelas dan efektif.

Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.

Kemampuan untuk memecahkan masalah dan berpikir kritis.

Penguasaan bahasa Inggris dan Indonesia yang baik.

Berpengalaman dalam menggunakan perangkat lunak manajemen restoran seperti POS, ERP, atau sistem manajemen inventaris.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan manajerial yang kuat.</li><li>Kemampuan untuk mengelola anggaran dan keuangan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memotivasi mereka.</li><li>Kemampuan untuk mengkomunikasikan dengan efektif dengan berbagai tingkat manajemen dan pemangku kepentingan.</li><li>Kemampuan untuk memecahkan masalah dan berpikir kritis.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan mempromosikan menu restoran.</li><li>Kemampuan untuk mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang